香烤檸蜜排骨的做法
1.排骨清洗乾淨後切小段,青紅椒洗淨去籽切片
2.倒入鹽、料酒、檸檬汁入排骨,然後抓勻醃製20分鐘
3.利仁電餅鐺烤上下盤中倒入一點植物油,用刷子刷勻
4.按開關,進行預熱4分鐘
5.等預熱程式結束後,把排骨放入烤盤內
6.關才上層,只用下層,選擇中火,選擇烤肉功能,按確認,進行烤制,要經常翻動,以防烤焦,直至烤至排骨熟透變金黃色後,倒入醃製時的汁一起,再一起烤1分鐘左右即可出碟
7.利用盤內的餘熱,將青紅椒塊倒入,然後稍稍翻炒下即可出碟和排骨一起擺備用了
8.一碟香味撲鼻的排骨就搞定了
9.排骨中帶著濃濃的蜜汁,很好吃喲
烹飪技巧
1、排骨醃製一定有足夠時間;
2、用這個電餅鐺的烤的時候,只需要用下層功能即可了;
3、在烤的過程中,不適宜用大火,因為傳熱太快會導致排骨變焦黑,可以選擇中火或小火慢慢香烤;