材 料
（4人份）
· 造型獨特的透明玻璃瓶
· 康樂氏金牌初榨橄欖油、大蒜、辣椒
· 迷迭香、羅勒等香草（量按玻璃瓶的大小定，大蒜與其他香料約是容器的1/4）
· 紅、黃、桔等彩椒切成1*2cm長條
· 小蕃茄對切
· 蘋果醋
作 法
l自製香料康樂氏金牌初榨橄欖油
· 大蒜搗碎、辣椒與香草洗淨烘乾
· 滾水沖洗玻璃瓶容器
· 康樂氏金牌初榨橄欖油與香料混合放進玻璃瓶里醃漬，約一個星期後食用。
l 沙拉製作
· 將適量紅、黃、桔等彩椒與小蕃茄混合
· 香料康樂氏金牌初榨橄欖油與蘋果醋(2:1)、一茶匙的鹽調和，淋在沙拉上即可。
Tips
ü 這道菜將色彩調配套用到香料的選用比例上，完成後的作品不僅要可口，
還要美美的。
ü 造型獨特的透明玻璃瓶配上金黃的康樂氏金牌初榨橄欖油，以及瓶內層次分明的色調，平時放在餐桌上便是極好的裝飾，凸顯著主人的個性與創意。
