香拌菠菜豆乾

香拌菠菜豆乾是一款美味菜譜,所屬私家菜系列美食之一。主要原料有菠菜,豆乾。味道鮮美,口感很好。

 菠菜焯過後過冷水 擠乾水分備用豆乾用焯過菠菜的水稍稍煮一會撈出控乾水分後切細絲備用將菠菜和豆乾絲放入大一點的碗或盆里 加鹽 雞精 白糖 醋 紅油 麻油拌均勻就好了

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