首烏甘草粥

首烏甘草粥是一道簡單的家常補粥，主料是何首烏10克，甘草6克，粳米60克，冰糖15克，水適量。

【配方】何首烏10克，甘草6克，粳米60克，冰糖15克，水 適量。

【製作】

1.將何首烏用黑豆煮熟，切薄片；甘草洗淨，潤透，切片； 冰糖打碎成屑。

2.將甘草、何首烏、粳米同放瓦鍋內，加人水，置武火上燒 沸，再用文火煮35分鐘，加入冰糖屑即成。

【食法】每日1次。

【功效】補肝腎，止咳嗽。適用於肝腎虛損，陣咳，流鼻涕 等症。