膳

漢字解釋。《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切,音善。庖人和味,必加善,胡從善。《韻會》熟食曰饗,具食曰膳。《前漢·宣帝紀》其令大官,損膳省宰。《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞。《禮·文王世子》食下問所膳。《莊子·至樂篇》具太牢以為善。〕謹按二句出周禮天官敍官注,不始於正韻,謹改正韻為周禮鄭注。〔《周禮·天官·膳夫》膳夫掌王之飮食膳羞。

基本信息

基本內容

基本資料

膳

部外筆畫:12

總筆畫:16

繁體部首:肉

五筆86:EUDK

五筆98:EUUK

倉頡:BTGR

鄭碼:QUUJ

四角號碼:78261

基本字義

● 膳

shàn ㄕㄢˋ

◎ 飯食:~食。用~。~宿。

◎ 進食:“宰夫~稻於梁西”。

方言集匯

◎ 粵語:sin6

◎ 客家話:[台灣四縣腔] san5 sen5 [陸豐腔] shan5 [海陸豐腔] shan5 [客英字典] shen5 [梅州腔] shan5 [客語拼音字彙] san4 xian4 [東莞腔] sen3 [寶安腔] sen3

簡介

【拼音】shàn

【注音】ㄕㄢˋ

【部首】月

【筆畫】部首4,部外12,總16

【筆順】3511431112431251

【四角】78261

【五筆】EUDK

【倉頡】BTGR

【統一碼】U+81B3

字義

【基本字義】

1。飯食.如:膳食、用膳、膳宿。

2. 進食。如:“宰夫膳稻於梁西”。

【詳細字義】

〈名〉

(1) (形聲。從肉,善聲。本義:飯食) 同本義,一般指肉食。

膳,具食也。——《說文》

膳,肉也。——《廣雅》

掌王之食飲膳羞。——《周禮·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”

徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》

膳於君。——《禮記·玉藻》。注:“膳,美食也。”

具太牢以為膳。——《莊子》

(2) 又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)

〈動〉

(1) 備置食物。

其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀》

(2) 又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)

(3) 進獻食物。

宰夫膳稻於粱西。——《儀禮·公食大夫禮》

(4) 進食,吃飯。

公膳,日雙雞。——《左傳》

(5) 又如:膳堂(飯堂)

(6) 烹調,煎和。

春行羔豚膳膏香。——《周禮·天官·庖人》

【詞組】膳費、膳食、膳宿、用膳、早膳、膳服、膳羞、膳飲、膳府、膳堂

常用詞組

◎ 膳費 shànfèi

吃飯所花費的費用

◎ 膳食 shànshí

日常吃的一伙食

提供膳食

◎ 膳宿 shànsù

用餐和住宿

掙得工資外還有膳宿供給

膳宿自理

康熙字典

【未集下】【肉字部】膳 ·康熙筆畫:18·部外筆畫:12

《唐韻》常衍切《集韻》《韻會》《正韻》上演切,音善。《說文》具食也。《徐曰》言具備此食也。庖人和味,必加善,胡從善。《韻會》熟食曰饗,具食曰膳。《周禮》鄭註:膳之言善也。今時美物曰珍膳。《前漢·宣帝紀》其令大官,損膳省宰。《注》膳,具食也,食之善者也。又牲肉也。《周禮·天官》膳夫掌王之食飲膳羞。《注》膳,牲肉也。又《廣韻》食也。《禮·文王世子》食下問所膳。《注》問所食者。又《博雅》膳,離也。又官名。《釋小雅》仲允膳夫。《箋》膳夫,上士也。掌王之飮食膳羞。又《韻會》亦作善。《莊子·至樂篇》具太牢以為善。又《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》時戰切,音繕。義同。《集韻》或作饍。

考證:〔《正韻》膳之言善也。今時美物曰珍膳。〕謹按二句出周禮天官敍官注,不始於正韻,謹改正韻為周禮鄭注。〔《周禮·天官·膳夫》膳夫掌王之飮食膳羞。〕謹按膳夫二字重出,謹省下膳夫二字。照原文飲食改食飲。

字形對比

中國大陸宋體中國大陸宋體

拼音是shan的漢字

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