內容簡介
黨的十七屆三中全會對農村改革發展作出新的部署。今年中央一號檔案又進一步指出:“擴大國內內需,最大潛力在農村;實現經濟平穩較快發展.基礎支撐在農業;保障和改善民生,重點難點在農民”。農村科技工作使命光榮,責任重大。新的歷史時期,必須要努力加強城鄉科技統籌,引導科技資源和要素向農業農村轉移,依靠科技進步和創新保持農業農村經濟平穩較快發展和農民持續增收。
為積極回響中央的號召,出版社組織力量編輯出版了《農村科技致富實用技術》系列圖書,把改革開放三十年來農村經濟發展的各種經驗以及實用的農業科技知識進行彙編整理,把先進、實用技術推廣到農村.這是為新農村建設提供有力科技支撐的一項重要舉措。
該套書通俗易懂、圖文並茂、深入淺出,凝結了一批權威專家、科技骨幹和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧,體現了大家對農村發展的真摯情感和良好願望,體現了科技界傾注“三農”,依靠科技推動新農村建設的信心和決心。
圖書目錄
第一章 概述
一、養雞業的概況
1.世界養雞業的基本概況
2.我國養雞業發展的概況
二、國內養雞業的現狀與發展
1.國內養雞產業的優勢
2.國內養雞產業存在的問題
3.國內養雞業的發展方向
第二章 雞的品種
一、地方蛋用型雞
1.山東壽光雞
2.江西白耳黃雞
3.遼寧大骨雞
4.浙江蕭山雞
5.江蘇鹿苑雞
6.河南固始雞
7.內蒙古邊雞
8.四川峨眉黑雞
9.黑龍江林甸雞
10.甘肅寧夏靜原雞
二、地方肉用型雞
1.北京油雞
2.三黃鬍鬚雞
3.浦東雞
4.清遠麻雞
5.河田雞
6.桃源雞
三、外來肉用型雞
1.愛拔益加肉雞
2.艾維茵肉雞
3.哈巴德肉雞
4.羅曼肉雞
5.明星肉雞
6.彼得遜肉雞
7.羅斯308肉雞
8.科尼什肉雞
9.白洛克肉雞
四、兼用型雞
1.狼山雞
2.彭縣黃雞
五、專用型雞
1.烏骨雞
2.長尾雞
第三章 雞的營養需要與飼料
一、雞的營養需要
1.能量
2.蛋白質與胺基酸
3.脂肪
4.碳水化合物
……
第四章 雞的系列與孵化
第五章 蛋雞的飼養管理
第六章 肉雞的飼養管理
第七章 雞場建設
第八章 雞病防治
附錄