內容簡介
《養腎食譜》精選了近百種養腎食譜的做法，你能在短時間內享用色香味美的養腎菜餚。既有大眾熟悉的傳統菜式，也有名廚新近的創新品種，種類齊全，製作簡單，操作方便，內容實用。
圖書目錄
蒜苗炒山藥
黑白甜飯
養腎食譜栗子燜烏雞
黑糯米蓮藕片
蒜蓉海帶絲
煎黑米藕夾
冬瓜草菇
香菇松子
枸杞黨參烏雞
三鮮黑米蛋卷
海帶燉牛尾
草菇紫菜燴牛肉
豬肉糯米丸
海帶排骨湯
椒鹽素鱔絲
滑炒魚絲
菜花炒蛋
干貝蘑菇湯
黑芝麻紅棗粥
枸杞鹿茸烏雞湯
鳳梨黑米八寶飯
黑木耳炒白菜
冬菇當歸肉片湯
黑米黑芝麻湯圓
蚝油干貝節瓜脯
鮮辣紫豇豆
海米豇豆
豇豆燒白肉
紫菜骨髓湯
花生豬蹄
腐皮肉卷
海帶燉豆腐
木瓜煮肉丸
黃白燴雞丁
椒鹽蝦
鮮蝦香芒盞
山竹炒蝦仁
芡實蒸蛋羹
釀苦瓜
荔枝蝦仁
姜蔥海參
海鮮黃瓜湯
蘆筍海參湯
燒泥鰍豆腐
雞絲裙帶湯
三色裙帶菜
苦瓜燜雞翅
松仁南瓜餅
西紅柿肉片炒雞蛋
枸杞松仁燴鴨片
枸杞苦瓜
芡實煮老鴨
牛肉菜花湯
枸杞葉豬肝湯
青豆蛋黃菜花湯
絲瓜瘦肉湯
三鮮湯
酸辣鱔絲湯
五香豆腐乾湯
淮山魚片湯
苦瓜黃豆田雞湯
荷葉瘦肉湯
蓮子百合瘦肉湯
蒲瓜腎片湯
木耳肉片湯
絲瓜蝦皮蛋湯
枸杞明目湯
紫菜瑤柱蛋白羹
竹笙鮮菇湯
淮山生地羊肉湯
玄參生地烏雞湯
蓮子巴戟煲田雞
烏雞燜鴨掌
炸熘童子雞
龍馬童子雞
石耳燉雞
徽州蒸雞
西瓜雞
香炸仔雞
嫩薑炒雞脯
雞腿扒烏參
紅燒捲筒雞
木耳拌雞片
生炒辣椒雞
黃精蒸雞
黑棗燉烏雞
養腎食物大盤點
補腎防衰多吃“黑”
日常補腎十道菜
編輯推薦
《養腎食譜》：要想身健體康，必先注重調［腎臟的養生方法與食療］：腎虛有陰陽之分，一定要對症調補。腎陰虛者，可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補腎陽虛者，應選擇羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補之。
