養生好食材

養生好食材，火腿燒冬瓜 ，冬瓜要選嫩的，冬瓜有消炎，解毒的功效。被安瘡包圍的女士們，可以選擇此道菜，對緩解安瘡有一定的功效。

火腿燒冬瓜

材料：冬瓜300克火腿15克
調料：薑末 色拉油鹽 味素蚝油 水 澱粉

做法

：1 冬瓜去皮去籽切成小塊。火腿切成菱形片備用。
2 鍋內加水燒開後。放入冬瓜，用中火煮一下，撈出備用。
3 另取一鍋到油燒熱，放入薑末，火腿片炒香，加入冬瓜和適量的水，加入鹽，味素，蚝油燒透。
4 最後用水澱粉勾芡即可。
貼心小提示：冬瓜要選嫩的，冬瓜有消炎，解毒的功效。被安瘡包圍的女士們，可以選擇此道菜，對緩解安瘡有一定的功效。火腿燒冬瓜