簡介
飢餓餐廳，要求在該餐廳內參加飢餓24小時活動的體驗者聚在一起共同分享感受。
由來
2014年10月17日是中國首個扶貧日，中國扶貧基金會發起了“飢餓24小時全民公益活動”，邀請參與者連續24小時不進食體驗飢餓，以表達對貧困弱勢群體的關注。
10月17日中午，中國扶貧基金會在辦公地臨時開設了一個“飢餓餐廳”，體驗者聚在一起共同分享飢餓感受。
體驗過程
扶貧日飢餓行動在現場設有葷菜區、素菜區和主食區，體驗者們可自選“美食”，除此之外，還可以自主“加菜”。
體驗者們共享虛擬美食，活生生上演了一出畫餅充飢。
現場氣氛十分歡樂，甚至有的人已經超過20個小時沒有進食了。
意義
體驗貧困是為了理解貧困，理解貧困是為了改變貧困，那些去體驗過後的人，應該記住有的人吃飽了，但是不要忘記那些還處在貧困甚至飢餓狀態的人。
改變大眾對飢餓的看法，向公眾傳達“對抗飢餓不僅僅是政府的職責，也需要社會各界參與”的信息。
飢餓體會
扶貧日飢餓行動諾貝爾文學獎獲得者莫言：這個飢餓在他童年和少年包括青年成長起來的過程中，給他留下來的印象實在是太深了，飢餓是推動他寫作的一種巨大的力量。
國家糧食局副局長張桂鳳：昨天晚上零點到現在沒吃東西了。餓，腿發軟。
