百科名片
小雲南餐廳始創於2010年12月,一座古色古香的小四合院，坐落於皇城根北街28號, 門前就是綠樹成蔭沉睡般幽靜的皇城根遺址公園, 小雲南將彩雲之南的雲南少數民族風情搬進了北京的四合院，將中國傳統文化巧妙地融入到“吃”的文化中來, 在這個文化底蘊濃厚的老北京胡同里, 可謂往來皆鴻儒啊. 開業短短的幾個月內, 小雲南就因為地道的口味,優雅的環境獲得了北京中外食客的認可, 各個媒體廣泛報導, 在著名的英文雜誌Beijinger讀者最喜愛的餐廳評選中, 小雲南獲得了"2011北京最佳新餐廳獎".環境和餐廳文化
小雲南門口掛著一串燈籠，樸素自然。院裡一個秀氣的小天井裡擺滿了老榆木桌椅，紋理和這個院子一樣古老. 一棵大槐樹提供了無盡的綠色和樹蔭. 屋裡的布局也同樣質樸簡單，整齊的木桌木椅，還原出一個真實自然的雲南人家。走上狹長的木樓梯，薄紗後面是一處精緻的小閣樓，夜晚昏黃的燈光下，閣樓形成一個私密的空間，滿載浪漫的情調。邀上三五知己，或者與愛人來此,夏日的夜晚坐在小雲南的小院裡, 沒有節奏, 沒有喧譁, 沒有了緊張煩惱的工作, 點上幾盤小菜，小酌幾杯店家自釀的雲南米酒，仿佛回到了麗江古城, 放慢了生活節奏！
特色菜
小雲南每周從雲南空運新鮮食材, 精選雲南各地民族特色的菜品,為京城的食客提供最具雲南口味的雲南菜. 下面是幾道特色菜：景頗鬼雞
景頗鬼雞, 景頗族用來供祭獻鬼，煮熟的雞晾涼後撕碎，佐以雲南特有的野番茄,緬芫荽、檸檬葉 ,小米辣, 酸酸辣辣, 清涼爽口.大理木瓜酸辣煮魚
大理木瓜酸辣煮魚,居住在洱海邊的白族人捕到洱海里的活魚,加上雲南特有的酸木瓜,石屏豆腐, 用流動著的活水煮活著的魚, 這就是有名的活水煮活魚.小雲南把這道經典菜搬到了北京, 以饗北京食客.懷胎豆腐
懷胎豆腐,用的是雲南的包漿豆腐,包漿豆腐雲南石屏人用井水製成, 厚實, 口感細膩.豆腐里包起剁肉, 澆上西紅柿汁, 吃起來外焦里嫩，同時還有肉的香味，色澤也很誘人.香茅草烤排骨
香茅草烤排骨，以雲南做法烹製，香茅草五花大綁仔排, 後烤制而成。入口水津津別有一番鮮嫩清香。騰衝大救駕
騰衝大救駕，是雲南騰衝的一種小吃，由餌塊或餌絲烹製而成，餌塊或餌絲都是米類製品。相傳，明末清初吳三桂率軍緊追永曆皇帝，永曆逃到雲南邊陲──騰衝縣的一個村子裡住了下來，十分飢餓，村民炒了一盤餌塊獻上，永曆帝吃後讚不絕口，說：“真是救了朕的駕了”。自此，騰衝炒餌塊就得了“大救駕”的美名，成為騰衝乃至昆明等地的名特小吃。“大救駕”由於餌塊細軟潤滑，色澤紅白綠黃相映，食之鮮美香甜，油而不膩，深受食者的好評。
