內容提要
你知道嗎，我國每年有近20萬人死於藥物不良反應，藥源性疾病死亡人數竟是主要傳染病死亡人
食療治百病數的10倍以上，且有逐年增長的趨勢。可見，廣泛使用化學藥品會給人們健康帶來極大的危害。因此，“加歸自然”、“從自然界尋找祛病延年的藥物”便成為當今世界醫藥發展的一個新趨勢。世界各國醫藥界在努力研究開發高效安全的新化學藥物的同時，已把眼光關注到沒有副作用或副作用極少的食物療法上來。
為了大力推廣食物療法，加強民眾的自我保健意識，本書作者結合長期臨床經驗，從民間和歷代醫學文獻資料中收集了大量的食療良方，並經過層層篩選，去粗取精、去偽存真，編寫了本適合普通人群、普通家庭的《食療治百病》。
本書具有如下特點：一，取材方便。所介紹的方劑中的原料，無論在城市或鄉村都很容易找到。二、簡便實用。每個方劑的構成都很簡單，少則一種食物，多則兩三種食物，且製作容易，人人都會配製。每個病種均有十幾個、幾十個方劑可供選擇。非常實用。三、一目了然。本書將各種食物的功能、作用以及每個病種對食物的需求、禁忌等，繪製成了能使人一覽無餘的各種表格，這樣可使讀者在選用食療方劑時更具有針對性，避免因誤用非相關食物對疾病的康復和身體的健康帶來不利影響。
編輯推薦
一本銷量超過百萬，風靡海內外的書！
由“師聯”文化公司策劃，組編的“百病防治叢書”：《醋蛋治百病》、《茶酒治百病》、《百病自測秘決》、《百病自療秘決》、《食療治百病》是國內極具影響力的家庭保健品牌書，迄今重印次數已達80餘次，總銷量超過200多萬冊。它先後多次榮登全國暢銷書排行榜，並被權威部門評定為“全國優秀暢銷書”、“全國首屆圖書擂台賽台賽金獎”；郵電部門專門為它出版、發行了紀念封；香港、台灣地區還專門為它出版了繁體字中文版，並受到港澳台同胞和世界各地華人、華僑的熱烈歡迎，從而使其真正成為風靡海內外的一流的保健品牌書。
讀者來信稱它為“健康守護神”、“最貼心的家庭醫生”。
作者簡介
潘山鷹 中華醫學會會員、著名醫學科普作家、現任上海中西醫結合醫院副主任醫師。早年畢業於上海市中醫學院。潘山鷹教授長期從事醫療、教學、科研工作，積累了豐厚的臨床經驗，在治療常見 疾病和各種疑難雜症中，擅長用中西醫結合療法，取得了多項突出成績，受到了業內專家的一致好評與病家的熱烈讚揚。
潘山鷹教授知識淵博，對家庭保健也深有研究，近年來他發表了多篇論文，撰寫了許多醫藥科普文章，並主編了《帶你走出健康誤區》、《家庭用藥速查手冊》等多部自我保健的圖書，為開展民眾性的疾病防治工作作出了積極的貢獻。
目錄
一、臨床常見症狀
（一）冶頭育方
（二）治眩暈方
（三）治咳嗽方
（四）治咯血方
（五）治便血方
（六）治血尿方
（七）治嘔吐方
（八）治腹脹、消化不良方
（九）治腹痛方
（十）治腹瀉方
（十一）治便秘方
（十二）治水腫方
（十三）治盜汗、自汗方
（十四）治心悸方
二、內科
（一）治感冒方
（二）治支氣管炎方
（三）治支氣管炎哮喘方
（四） 治肺結核方
（五）治肺炎方
（六）治肺濃腫方
（七）治肺氣腫方
（八）治矽肺方
（九）治胃痛方
（十）治胃及十二指腸潰瘍
（十一）治慢性胃炎方
（十二）治胃下垂方
（十三）治病毒性肝炎方
（十四）治痢疾方
（十五）治瘧疾方
（十六）治高血壓方
（十七）治高血脂症方
（十八）治冠心病方
（十九）治心絞痛方
（二十）治心肌炎方
（二十一）治分血方
（二十二）治血小板減少性紫癜方
……
三、外科
四、兒科
五、婦科
六、男科
七、皮膚科
八、五官科
九、腫瘤科
十、美容
十一、其他
附錄
