食物的營養與功效：食物密碼

《食物的營養與功效：食物密碼》是 黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是羅催。

基本信息

內容簡介

《食物的營養與功效：食物密碼》

食物包含著和健康有關的密碼，每種食物的營養成分、儲存方式、食用方式、搭配方法和對健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的種種密碼，掌握不同食物所包含的健康信息，才能達到營養全面均衡的理想狀態。《食物的營養與功效:食物密碼》將帶領您破解食物的密碼，幫您了解生活中各種常見食物的特點，助您輕鬆享受健康生活。

圖書目錄

糧食類

稻米

小麥粉

大麥

黑麥

蕎麥

燕麥

小米

玉米

混合穀物麵包

水果麵包

朱古力蛋糕

綠豆

紅豆

蔬菜類

蘆筍

竹筍

扁豆

蠶豆

豇豆

豌豆

黃豆

豆腐

黃豆芽

綠豆芽

葫蘆

西葫蘆

黃瓜

苦瓜

南瓜

佛手瓜

茄子

花菜

花椰菜

圓白菜

大白菜

菠菜

生菜

芹菜

水芹

甜菜

芥菜

通菜

大頭菜

胡蘿蔔

紅蘿蔔

蘿蔔

蕪菁

番茄

甜椒

辣椒

大蔥

洋蔥

土豆

紅薯

木薯

芋頭

山藥

蓮藕

荸薺

木耳

平菇

香菇

水果乾果類

草菇

蘋果

梨

香蕉

橙子

柚子

葡萄柚

桃子

油桃

獼猴桃

陽桃

鳳梨

葡萄

草莓

黑莓

藍莓

櫻桃

……

肉蛋類

其他類

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