內容簡介
《食物營養排行榜》內容簡介：據統計，人一生的飲食總量約60噸，如此大量的食物足以在一定程度上左右人的健康走向。早在2400多年前，“西方醫學之父”希波克拉底就已提出：“我們應以食物為藥，飲食是首選的醫療方式。”我國自古也有“藥食同源”、“寓醫於食”的理論，現代專家更是強調“食物是最好的藥物”。
《食物營養排行榜》立足於不同個體對食物的不同需求，從當今最熱門、人們最關注的增強免疫力、排毒、抗衰老等健康層面入手，為您提供了16類最佳的健康食物榜單。對每一種食物，我們都深入淺出地分析了其最為有效的營養成分，使您吃得明白；同時，又輔以食用指南、飲食宜忌等多方面信息，使您吃得放心，意在給您最貼心的關懷和指導。成了人們迫切需要了解的問題，自然也成了學術界關注的熱點。因此，世界衛生組織評選出的“健康食物排行榜”一經推出，立即在人群中掀起一陣風潮，甚至被很多人奉為“飲食聖經”。其原因不難理解。對於一個普通人來說，要逐一研究各種食物的營養價值，並加以總結歸類，實在是件費時又費力的事。
圖書目錄
緒論 食物，大自然
賜給人類的“千金方
食物是維護健康的首席醫師
藥食同源，藥補不如食補
42種營養素，各有“一技之長”
營養排行榜，健康飲食指揮棒
第一篇 增強免疫力的
第二篇 延緩衰老的最佳食物排行榜
第三篇 排出毒素的最佳食物排行榜
第四篇 改善睡眠的最佳食物排行榜
第五篇 提高記憶力的最佳食物排行榜
第六篇 改善酸性體質的最佳食物排行榜
第七篇 抗疲勞的最佳食物排行榜
第八篇 緩解壓力的最佳食物排行榜
第九篇 保護眼睛的最佳食物排行榜
第十篇 增強食慾的最佳食物排行榜
第十一篇 降低膽固醇的最佳食物排行榜
第十二篇 降低血壓的最佳食物排行榜
第十三篇 控制血糖的最佳食物排行榜
第十四篇 防止骨質疏鬆的最佳食物排行榜
第十五篇 保養皮膚的最佳食物排行榜
第十六篇 瘦身減肥的最佳食物排行榜
