圖書信息
書名:食物營養排行榜
作 者：中國保健協會
出版社：湖南美術出版社
出版時間：2011年3月1日
ISBN:9787535641519
開本：16開
定價:29.80元
內容簡介
《食物營養排行榜》內容簡介：據統計，人一生的飲食總量約60噸，如此大量的食物足以在一定程度上左右人的健康走向。早在2400多年前，“西方醫學之父”希波克拉底就已提出：“我們應以食物為藥，飲食是首選的醫療方式。”我國自古也有“藥食同源”、“寓醫於食”的理論，現代專家更是強調“食物是最好的藥物”。
《食物營養排行榜》立足於不同個體對食物的不同需求，從當今最熱門、人們最關注的增強免疫力、排毒、抗衰老等健康層面入手，為您提供了16類最佳的健康食物榜單。對每一種食物，我們都深入淺出地分析了其最為有效的營養成分，使您吃得明白；同時，又輔以食用指南、飲食宜忌等多方面信息，使您吃得放心，意在給您最貼心的關懷和指導。成了人們迫切需要了解的問題，自然也成了學術界關注的熱點。因此，世界衛生組織評選出的“健康食物排行榜”一經推出，立即在人群中掀起一陣風潮，甚至被很多人奉為“飲食聖經”。其原因不難理解。對於一個普通人來說，要逐一研究各種食物的營養價值，並加以總結歸類，實在是件費時又費力的事。而排行榜是經過專家篩選、提純後的信息，不僅一目了然，而且能對人們管理飲食起到推薦和指導作用。
圖書目錄
緒論食物，大自然
賜給人類的“千金方
食物是維護健康的首席醫師
藥食同源，藥補不如食補
42種營養素，各有“一技之長”
營養排行榜，健康飲食指揮棒
第一篇增強免疫力的
第二篇延緩衰老的最佳食物排行榜
第三篇排出毒素的最佳食物排行榜
第四篇改善睡眠的最佳食物排行榜
第五篇提高記憶力的最佳食物排行榜
第六篇改善酸性體質的最佳食物排行榜
第七篇抗疲勞的最佳食物排行榜
第八篇緩解壓力的最佳食物排行榜
第九篇保護眼睛的最佳食物排行榜
第十篇增強食慾的最佳食物排行榜
第十一篇降低膽固醇的最佳食物排行榜
第十二篇降低血壓的最佳食物排行榜
第十三篇控制血糖的最佳食物排行榜
第十四篇防止骨質疏鬆的最佳食物排行榜
第十五篇保養皮膚的最佳食物排行榜
第十六篇瘦身減肥的最佳食物排行榜
