食物中毒預防法

簡介

為預防食物中毒，魚、肉、蛋要買新鮮的；洗蘑菇時，要將特殊的蘑菇去掉；豆角則要去掉兩頭；勿食發芽土豆。葷菜吃剩後要防塵防蠅，吃時須加熱。

備註

餐具要保持清潔，經常刷洗和消毒，砧板和菜刀生熟分浚不認識的野菜、野果、獸肉不吃，更不要吃腐敗變質的東西。