食品科技大會:1962年首屆世界食品科技大會在英國倫敦舉辦。46年後，我 -百科知識中文網

1962年首屆世界食品科技大會在英國倫敦舉辦。46年後，我們很高興能夠在中國的經濟金融中心以及最具活力的城市—上海舉辦的第十四屆世界食品科技大會。
世界食品科技大會之前僅在三個亞洲城市舉辦過：1978年在日本京都、1987年在新加坡、2001年在漢城。2008年世界食品科技大會的主題是“食品帶來健康與幸福—傳統與未來的交融”，作為會議的主辦方，中國食品科技學會將為我們創造一個利用現代科技和概念了解中國傳統食品和中草藥文化的機會。大會將會邀請來自全球的食品科技界的專家和企業家匯聚一堂，並發表精彩演講。
在過去的數年裡，世界食品科技大會已經成為世界食品業界最重要的國際盛會，這是一個與國際上最為領先的科學家、技術人員討論行業最新進展的良機。