釋義

頭啖湯,廣東話啖,即口的意思。
廣州方言是中國南方地區的重要方言之一。廣義的廣州方言又稱“廣府話”、“白話”,屬粵方言廣府片,是粵語的代表方言,通行於以廣州為中心的珠江三角洲、粵西及粵...
簡介 形成原因 舉例說明 方言特點 部分方言,除歌謠外,舉凡神話傳說、童話故事、風俗方言等均在廣徵博採之列,並出版...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗度過了三年,期間寫下160多首詩詞,大多為歌詠惠州風物的作品,其中「日啖...,成立了廣東人民抗日游擊隊。1943年12月2日,在惠陽縣土洋村進行整編,改稱為廣東人民抗日游擊隊東江縱隊。此隊伍除了堅持在東江流域進行對日抗戰...
簡介 歷史沿革 地理環境 自然資源 行政區劃布政司,開平分屬廣東布政司肇慶府新興縣、恩平縣,廣州府新會縣。南明永曆...、耐火石、鉀長石等33種。農業以水稻為主,是廣東18個重點產糧區之一...集體所有制的合作經濟,從而引導農業向社會主義集體經濟轉變。 廣東開平碉樓...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族546米,向西伸延至高明市鹿美塘,向東達西江邊上石岩頭(土名),東西長...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口 資源中書省為布政司,開平分屬廣東布政司肇慶府新興縣、恩平縣,廣州府新會縣。南明...火石、鉀長石等33種。農業以水稻為主,是廣東18個重點產糧區之一。人口民族...在世界上67個國家和地區。語言開平縣方言的分布,大體可分三個片:東北部的水井...
歷史沿革 行政區劃 地理位置 自然資源 人口民族欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等,水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合乾拗...、大浦,廣州芳村等地村民遙相呼應。 1278年4月,南宋朝廷敗退到廣東...廣東人民紛紛前往勤王。當年勤王軍多達20萬人,同於船上漂浮,一來缺乏盛菜缽...
莞飲莞食 食在莞香 品嘗東莞菜 莞味小吃 地道東莞菜上牢丸、湯中牢丸,"九"字乃是"丸"字。詩人貪奇趁韻,而不知其誤,雖東坡亦不能免也。"牢丸"即今之湯餅是也。 歐陽公之文,粹如金玉;蘇文忠公...
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