韭菜炒豆腐絲

韭菜炒豆腐絲是一道以韭菜、豆腐皮為主要食材製作的美食。

製作步驟

1

準備好所有的食材。

2

豆腐皮切絲用開水煮上2分鐘瀝乾水分備用。

3

炒鍋倒油爆香蔥姜。

4

倒入豆腐絲翻炒。

5

加入鹽和鮮雞汁翻炒片刻。

6

倒入韭菜。

7

翻炒均勻。

8

淋入少許香油翻炒均勻關火。