韓式雪魚湯

韓式雪魚湯

韓式雪魚湯是一道簡單的韓式家常菜,主料是雪魚 (小)1隻(1Kg)、生牡蠣200g、 大白菜葉子2片 、清醬1勺蒜姜搗碎,各1大勺 辣椒麵1大勺 蔥一段。

原料

雪魚 (小)1隻(1Kg)生牡蠣200g 大白菜葉子2片 清醬1勺蒜姜搗碎,各1大勺 辣椒麵1大勺 蔥一段

做法

1) 把雪魚切成5cm大小

2) 把白菜桿切成4cm大小,大蔥也一樣

3) 雪魚放在水裡煮,放佐料,然後放白菜,放鹽,放大蔥

4) 煮熟後放入生牡蠣,煮煮,調味即可

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