菜名
韓式鱈魚湯
原料
鱈魚(小)1隻(1kg)、生牡蠣200g、大白菜葉子2片、清醬1勺、蒜、姜搗碎,各1大勺、辣椒麵1大勺、蔥一段。
製作方法
1、把雪魚切成5cm大小
2、把白菜桿切成4cm大小,大蔥也一樣
3、雪魚放在水裡煮,放佐料,然後放白菜,放鹽,放大蔥
4、煮熟後放入生牡蠣,煮煮,調味即可。
韓式鱈魚湯
鱈魚(小)1隻(1kg)、生牡蠣200g、大白菜葉子2片、清醬1勺、蒜、姜搗碎,各1大勺、辣椒麵1大勺、蔥一段。
1、把雪魚切成5cm大小
2、把白菜桿切成4cm大小,大蔥也一樣
3、雪魚放在水裡煮,放佐料,然後放白菜,放鹽,放大蔥
4、煮熟後放入生牡蠣,煮煮,調味即可。
泡菜鱈魚湯是由鱈魚做成的一道家常菜,口味鮮美可口。
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