原 料:
特 色:
韓式風味料理。
操 作:
1、將黃瓜洗淨切寬條,泡菜切適當大小備用。
2、春卷皮攤開,塗抹少許沙拉醬,覆蓋上一張海苔,將所有材料擺入,擠入沙拉醬,捲起(在捲起的邊緣塗少
許沙拉醬不容易散喔)。
3、斜切擺盤即可。
營養價值:
白菜 - 又名大白菜。 白菜原產於我國北方,引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜
種類很多,北方的大白菜
黃瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黃瓜為葫蘆科植物黃瓜屬黃瓜的果實,一年生蔓生或攀援草本,莖細長,
有縱棱,被短剛毛
火腿 - 又名蘭熏、熏蹄、南腿。 火腿即豬的腿醃製而成,歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。
所屬菜系:
韓國料理 - 韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,
韓國料理比較清淡,少油膩。