青菜蘑菇

青菜蘑菇是一道由鮮蘑菇、青菜心等做成的美食。

主料：鮮蘑菇250克，青菜心500克。

將蘑菇和青菜心揀洗乾淨後切片，另起油鍋煸炒，並加入鹽和味素等調料後食用.

能清熱平肝，降脂降壓。適用於高脂血症高血壓及冠心病等。