青菜奶油蘑菇濃湯

4、將打好的漿倒入碗中，淋上淡奶油，撒上點乾香草末。 1、青菜倒入後，加了水後再次燒開後，要立即關火了，多煮的話青菜會變味的。 3、普通家庭沒有黃油可用色拉油代替，口感氣味上會有差別的。

食材明細

青菜1棵
蘑菇5-6個
胡蘿蔔1/4根
洋蔥1/4個

做法

1、將所有材料清洗乾淨，切小塊;
2、炒鍋燒熱，融化黃油，然後入洋蔥翻炒出香味，再入胡蘿蔔和蘑菇翻炒1分鐘左右，再入青菜翻炒至癟掉;
3、加入熱水一小碗，加入鹽調味道，再次燒開後倒入攪拌機，攪拌2分鐘，打成濃漿;
4、將打好的漿倒入碗中，淋上淡奶油，撒上點乾香草末。開吃拉。

小貼士

1、青菜倒入後，加了水後再次燒開後，要立即關火了，多煮的話青菜會變味的。
2、入攪拌機之前可稍微冷卻一下再倒入;
3、普通家庭沒有黃油可用色拉油代替，口感氣味上會有差別的。沒有淡奶油和香草可不放。