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回鍋魚片
回鍋魚片是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。自然來源於"回鍋肉"的製法，但製法和"回鍋肉"略有不同，它是先將魚片上漿炸制定形後，才著手進行回鍋。當然...
主料 輔料 耗時 製作方法 健康功效 -
滷肉回鍋
滷肉回鍋(又叫青椒炒滷肉)，把青椒放在油鍋里翻炒(約半分鐘)至半成熟時，加入切好的滷肉以及相關的調料，再翻炒10秒鐘左右即可出鍋。
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五花肉回鍋
五花肉回鍋是四川民間的傳統菜餚，也稱熬鍋肉，主要製作食材是五花肉，配料是青椒，調料是鹽、料酒、白糖等，通過炒鍋翻炒而成。
五花肉回鍋簡介 五花肉回鍋材料 烹製方法 特點 製作技巧 -
回鍋小炒
用料 材料 用量 五花肉 1塊 紅椒 1個 青椒 2個 大蔥 1根... 鹽 適量 做法 1. 辣椒去蒂洗淨，大蔥剝去老皮，五花肉洗淨。 回鍋小炒...斜切段，姜切絲。 回鍋小炒 3. 油鍋燒熱，入豆豉，薑絲煸香，入五花肉片...
用料 做法 -
回鍋雞
回鍋雞是一種由雞腿肉、洋蔥、醬油、青紅柿子椒等做成的美食。
製作材料 做法 營養價值 -
回鍋鴨肉
回鍋鴨肉是一道菜，製作原料有鴨胸肉、竹筍等。
原料 製法 特點 -
回鍋香腸
菜系：川菜 菜名：回鍋香腸 製作：
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回鍋雞翅
回鍋雞翅是一款美味菜譜，主要原料有雞翅中、青紅椒、生薑等，這道菜香辣可口。
材料： 做法： -
回鍋排骨
回鍋排骨是一道美食，製作原料主要有排骨、蔥花、辣椒、姜。
簡介 製作過程
