靈芝鳳爪湯

雞爪、生薑、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽1、生薑、紅棗、花生洗淨里瀝乾水份； 2、雞爪洗淨剪去爪尖，用刀劈開，放入開水裡，加入生薑、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗淨血水； 3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉小火煲2-3小時以上；

原料：

雞爪、生薑、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽

做法：

1、生薑、紅棗、花生洗淨里瀝乾水份；
2、雞爪洗淨剪去爪尖，用刀劈開，放入開水裡，加入生薑、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗淨血水；
3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉小火煲2-3小時以上；
4、食用前加入適量鹽調味即可。