一 概述

二 用途
電汽兩用殺菌鍋適用於各種軟、硬罐頭食品高溫滅菌,延長保質期的專用設備。三 分類
電汽兩用殺菌鍋從形式上分單層和雙層:單層加熱管在鍋底部;雙層加熱管在上部蒸汽發生器內。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌,同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側噴殺菌。四 技術參數
鍋 體 直徑/型號 有效容積 m 產量 kg 功率 kw/h 設計壓力Mpa 設計溫度 ℃ 設備重量 kg500 0.2 50 12 0.35 145 約120
600 0.3 80-100 24 0.35 145 約180
700 0.46 100-120 36 0.35 145 約270