雪菜熇春筍

竹筍400克、雪菜150克、鹽1茶勺。 3、撇去浮沫，放入鹽，中小火煮15分鐘。 4、放入雪菜繼續煮5分鐘即可。

原料：

竹筍400克、雪菜150克、鹽1茶勺。

做法：

1、竹筍剝去殼洗淨後切成長條。雪菜也切成相同長的段。
2、竹筍放進鍋里，到入清水沒過竹筍大火煮開。
3、撇去浮沫，放入鹽，中小火煮15分鐘。
4、放入雪菜繼續煮5分鐘即可。