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杏仁雞餅
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杏仁雞餅的製作材料： 杏仁雞餅的特色： 教您杏仁雞餅怎么做，如何做杏仁雞餅才好吃 -
煎雞餅
“煎雞餅”必須煎熟、煎透、煎香；煎制雞餅用油量，不得超過主料，油少時可隨時添加，並隨時晃鍋，使主料不斷轉動，一防巴鍋，二防上色不勻；拌餡加入雞蛋和濕澱粉...
簡介 製作材料 特色 製作方法 食物相剋 -
檸檬雞餅
檸檬雞餅是款麵食，主料是雞胸肉，馬蹄，檸檬，芝麻。其製作方法簡單易學，只需將馬蹄剁碎後，放在雞蓉中，稍稍拌勻，便將所有原料做成餅狀，沾上芝麻，入油鍋中炸...
原料 配料 做法 -
冬菇雞餅
冬菇雞餅是一種以雞胸脯肉、香菇為主原料做成的軟嫩味鮮的食物。
製作材料 特色 做法 功效 食物相剋 -
洋蔥雞餅
洋蔥雞餅，這道菜精妙在把雞肉鑲在洋蔥圈裡，製成餅狀，乍看上去有點像烤香的燒餅，但是，那雞肉和洋蔥的香味又怎么是燒餅可以比擬的。
原料 調料 原料採買 製作 烹飪心得 -
雞蛋卷餅
雞蛋卷餅是由麵粉、澱粉、水、鹽、雞蛋、蔥、芝麻、肉鬆、油等原材料製作而成的一道美食。流行與山東、安徽、河南等各省，是大家鍾愛的街頭小吃。
菜品特色 做法 營養價值 -
雞鴨子餅
《齊民要術》：“破，瀉甌中，少與鹽（把雞蛋或鴨蛋打在碗中）。 鍋鐺中，膏油煎之，令成團餅，厚二分。 ”就似今之雞蛋餅。
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蕨菜雞餅
蕨菜雞餅是一種美味食譜，主要原料有雞肉、蕨菜等。此菜色香味俱全，曾在全國首屆美食節上獲金獎。
原料 調料 製作方法 風味特色 技術要領 -
雞腸餅
原料：公雞腸1具,麵粉250克,菜油30克,食鹽,蔥,生薑,大蒜,各適量
來源 製作 用法 功效 -
纏絲雞餅
纏絲雞餅是一道美食，主要原料有雞胸脯肉、青魚等，調料為鹽、味素、黃酒等。該道菜通過將食材倒入鍋中小火煎制而成。
簡介 營養功效 做法 營養解析： 食物相剋
