雞蛋蔥油餅

雞蛋蔥油餅是是一種食物，製作原料有雞蛋、香蔥蚝油、鹽、味素、麵粉等，是以雞蛋為主要食材製作而成的一道麵食，口感鹹鮮，含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收，營養價值很高。

基本信息

• 中文名：雞蛋蔥油餅
• 主要食材：雞蛋、香蔥、麵粉
• 分類：大眾菜
• 口味：鹹鮮
• 營養成分：富含膽固醇
• 功效：易為機體吸收，營養價值很高

• 配料：蚝油、鹽

所需食材

主料：雞蛋，香蔥蚝油，鹽，味素，麵粉

配料調料：鹽，味素，蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調料

製作方法

1.先把蔥切成蔥花，

2.將雞蛋打散，然後加入蔥花，鹽，油，味素攪勻

3.鍋中倒入少許油然後將雞蛋倒入鍋中煎5-6分鐘就可以起鍋。

食用須知

雞蛋，富含膽固醇，營養十分豐富。