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番茄雞蛋糊
番茄雞蛋糊是一道味道鮮美,老少鹹宜的家常菜餚,主要製作原材料有番茄與雞蛋,所需要的輔助材料和調料有醋、蔥花、油、糖。該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適...
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雞蛋芝麻糊
2、黑芝麻以清潔濕布抹淨,加入白米中,以攪拌機拌勻至漿狀。 3、將芝麻糊加入鍋內,用小火煮滾芝麻糊,以清水調適量荸薺粉倒入鍋中,使芝麻糊變稠。 4、雞蛋...
食材 做法 -
山藥雞蛋糊
淮山藥30克,雞蛋3個。 淮山藥30克,煮成糊狀;雞蛋3個,煮熟去蛋白,將蛋黃搗爛,加入山藥糊中調服
材料: 做法: -
韭菜雞蛋糊餅
韭菜雞蛋糊餅,食品,原料玉米面、韭菜、雞蛋、蝦皮、香油、鹽。
原料: 做法: 備註 -
雞蛋韭菜糊餅
雞蛋韭菜糊餅所屬美食之一,主要原料有玉米面、韭菜、雞蛋、蝦皮、香油、鹽等,這道菜非常美味。
原料: 做法: -
雞蛋白芨百合糊
經前或經期吐血 (1)、將白芨研成粉末,放入碗中,打入雞蛋,攪拌。 (2)、將百合洗淨,放入鍋中,加清水適量,煮取藥汁,沖入藥蛋碗中,拌勻即可。
用途: 材料: 做法: -
芝麻雜糧糊雞蛋粥
芝麻雜糧糊雞蛋粥是一道美食,是由芝麻、雜糧糊、雞蛋等食材製作而成。含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
營養分析 食療作用 主料 輔料 做法 -
高麗糊
高麗糊,又稱發蛋糊、雪衣糊、蛋泡糊,是由蛋白加工而成,既可作菜餚主料的掛糊,又可單獨作為主料製作風味菜餚。特點是具有色澤雪白、形態飽滿、質地鬆軟等特點。
操作要領 注意問題 -
雞蛋奶糊
雞蛋奶糊是一道以牛奶、鮮雞蛋為主要材料製成的美食。
原料配方 製作方法 產品特點 -
蟹糊
蟹糊,是著名的漢族小吃。此菜色澤黃潤,鮮香濃郁,味鹹酸辣,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素。具有筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血,美顏的功效。
主要食材 製作過程 營養價值 主要功效