雞腿蘑燉排骨

雞腿蘑燉排骨，一道美味菜餚。

雞腿蘑燉排骨簡介

雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食用有助消化、增進食慾和治療痔瘡的作用。

食材明細

排 骨 一根
雞腿菇 一個
香 菇 2個
姜 3片
番 茄 兩個

做法

1、排骨剁塊，洗乾淨後用開水燙過。
2、番茄切成瓣備用。
3、乾香菇泡發後切絲，姜切片
4、雞腿菇打橫切厚片，放入砂鍋。
5、砂鍋中加入排骨、香菇絲、薑片，加水淹過食材隔水燉1個小時。
6、燉了45分鐘的時候加入番茄。吃的時候加上香菜調味。