雞肝枸杞粥

雞肝枸杞粥是一道以雞肝、枸杞子、大米等為主要食材製作的美食。

用料

雞肝150克，枸杞子30克，大米120克。

製法

①將雞肝去雜，洗淨，放入沸水鍋內焯一分鐘撈出，瀝乾水分，切成小塊；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米、枸杞子煮粥，八成熟時加入雞肝塊，再煮至粥熟即成。　

用法

每日1次，連服10-15天。

功效

雞肝性微溫，味甘，有補肝益腎等功效。枸杞子性平，味甘，有滋肝補腎、滋陰養血、益精明目、固髓健骨等功效。

適應症

肝腎虧損型痛經，症見經行後一二日內小腹綿綿作痛，經色黯淡、量少、質稀薄等。

相關內容

食療 保健 中藥 中草藥 疾病 藥方