雞絲燴魚肚

雞絲燴魚肚所屬中華美食之一。

沙拉銀鱈魚
雞絲燴魚肚
製作時間:10分鐘主料: 銀鱈魚300克輔料:卡夫奇妙醬150克、鳳梨甜橙各少許、雞蛋1個、鹽、檸檬汁、煉乳各適量;
製作:1. 將 銀鱈魚切成火柴盒大小的塊,用少許鹽、雞蛋、玉米粉拌勻;
2. 鳳梨甜橙均切成小粒,卡夫醬加入少許檸檬汁、煉乳拌勻;
3. 鍋內放油燒熱(以沒過魚塊為準),投入 鱈魚炸成金黃色;
4. 把卡夫醬抹在炸熟的 塊上;
5. 將 鳳梨甜橙粒撒在卡夫醬上即可上桌。

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