雞絲山芹沙拉
山芹80公克、芹菜1枝、雞腿1隻,米酒1大匙、鹽1/2茶匙、沙拉醬及醬油少許
製作
1、山芹用鹽水汆燙,瀝乾水分後,切成5公分長段備用。2、芹菜削皮,去筋,切成3公分斜段備用。
3、雞腿去骨,皮,用酒蒸熟後,切成絲狀備用。
4、起油鍋,放入作法1、2、3拌炒一下,再入鹽炒熟,起鍋。
5、將作法4放入碗中,加上沙拉醬即可食用。
雞絲山芹沙拉是一道菜。
山芹80公克、芹菜1枝、雞腿1隻,米酒1大匙、鹽1/2茶匙、沙拉醬及醬油少許
山芹雞絲沙拉所屬一款美食之一,主要原料有山芹80公克、芹菜1枝、雞腿1隻,米酒1大匙等,這道菜非常美味。
材料: 做法:and Mixed Vegetables涼拌西芹雲耳 :Celery... Bamboo Shoots爽口西芹 :Crispy Celery四... Sauce明蝦荔枝沙拉 :Shrimps and Litchi...
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