用料
材料 |
乾豆腐 |
雞湯 |
蒜 |
蒜蓉辣醬 |
香菜 |
做法
1. 正宗的豆腐串要切成菱形塊,然後串在小竹籤子上,碼在燉鍋里。自己吃,可以簡單點,切成一指寬的條就行了。 |
2. 用半支母雞燉一鍋雞湯,燉上三四個小時。 |
3. 湯燉好後,將之前切好的豆腐皮下鍋。加鹽調味,不要太鹹,因為吃得時候還要加辣椒醬。 |
4. 湯開後轉小火,文火煮上半個小時。 |
5. 蒜壓成泥,兌些水調成蒜汁。香菜切末。 |
6. 煮好後盛盆,淋上蒜汁、蒜蓉辣醬、香菜末,開吃。 |
材料 |
乾豆腐 |
雞湯 |
蒜 |
蒜蓉辣醬 |
香菜 |
1. 正宗的豆腐串要切成菱形塊,然後串在小竹籤子上,碼在燉鍋里。自己吃,可以簡單點,切成一指寬的條就行了。 |
2. 用半支母雞燉一鍋雞湯,燉上三四個小時。 |
3. 湯燉好後,將之前切好的豆腐皮下鍋。加鹽調味,不要太鹹,因為吃得時候還要加辣椒醬。 |
4. 湯開後轉小火,文火煮上半個小時。 |
5. 蒜壓成泥,兌些水調成蒜汁。香菜切末。 |
6. 煮好後盛盆,淋上蒜汁、蒜蓉辣醬、香菜末,開吃。 |
新鮮水豆腐皮(2張)、淨蟹肉(200克)、雞湯(1小碗)、精鹽 (12.5克)、菱粉(2湯匙)、雞油(2湯匙)、黃酒(少許 [原料]:新鮮水豆腐皮(2張...
豆腐皮蝦仁是一道美食,原料主要為豆腐皮,蝦仁。
食品原料 製作方法■豆腐300克 ■香油少許 ■醬油少許。
簡介 製作方法一 製作方法二芹菜100g 豆腐皮30g 輔料:蝦米1.芹菜洗淨後切段,豆腐皮切成小塊。
原料 做法 小貼士河南菜系 原料編輯 新鮮水豆腐皮(2張)、淨蟹肉(200克)、雞湯(1小碗)、精鹽(12.5克)、菱粉(2湯匙)、雞油(2湯匙)、黃酒(少許) 製法編輯...
原料/調料 製作過程新鮮水豆腐皮(2張)、淨蟹肉(200克)、雞湯(1小碗)、精鹽(12.5克)、菱粉(2湯匙)、雞油(2湯匙)、黃酒(少許)一、先將青蟹的黃挖出,加少量的...
原料 製作方法鮮豆腐皮炒蝦仁,是一款美味菜譜,主料為油皮、蝦仁,具有治療老人食譜、滋陰、 動脈硬化、骨質疏鬆的功效
鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯肉質臘紅,鴨骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不膩,醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料,是佐酒美味和送飯佳肴,令人吃後口齒留香,餘味無窮。
做法 提醒用料 材料 用量 雞湯 一碗 乾香菇 三四朵 綠豆芽 一小把 湯豆腐皮 一小塊 榨菜絲 少量 新鮮竹筍 尖部一小截 番茄 兩片 韭菜 一根...段備用。豆皮撕成喜歡的大小備用。 3. 砂鍋里放進雞湯,放進乾香菇、竹筍...
用料 做法