材料:
雞,黃豆1斤,鹽,A.,蔥,花椒,八角,桂皮,香葉,乾辣椒,姜,B.,老抽,十三香,雞精,雞粉,椒鹽粉,糖,郫縣豆瓣,料酒
做法:
1、熱油下a中的調味料,炒香後下雞塊炒熟,要多翻炒一會。
2、依次下b中的調味料,並不停翻炒大約2-3分鐘,使之吸收入味。
3、倒入黃豆略微翻炒後倒入開水,水量沒過雞肉多一點即可,放適量鹽,用燉或悶的方式使雞和豆子互相吸收味道收汁即可。
雞榨豆子所屬一款美食之一,主要原料有雞,黃豆1斤,鹽等,這道菜非常美味。
雞,黃豆1斤,鹽,A.,蔥,花椒,八角,桂皮,香葉,乾辣椒,姜,B.,老抽,十三香,雞精,雞粉,椒鹽粉,糖,郫縣豆瓣,料酒
1、熱油下a中的調味料,炒香後下雞塊炒熟,要多翻炒一會。
2、依次下b中的調味料,並不停翻炒大約2-3分鐘,使之吸收入味。
3、倒入黃豆略微翻炒後倒入開水,水量沒過雞肉多一點即可,放適量鹽,用燉或悶的方式使雞和豆子互相吸收味道收汁即可。
百科名片洞市,位於湖南安化縣東南部, 東鄰小淹鎮、滔溪鄉,南與栗林鄉和新化縣交界,西與田莊鄉接壤,北與江南鎮毗鄰。總面積157....
百科名片 洞市名稱由來 地形,氣候和豐富的資源 洞市老街 洞市萬里茶路紙包排骨火爆豬肝/東坡肉禽肉類常見禽肉種類乾鍋手撕雞上海醉雞大盤雞/宮保雞丁香辣雞翅/支竹鳳爪煲蒜香炸雞翅/貴州辣子雞脆辣雞胗/客家鹹雞栗子雞...蝦/酸辣萵筍蝦蟹常見蟹種類面拖蟹蟹白豆腐湯/水蟹榨菜湯蟹肉冬瓜羹/苦瓜蚊...
雞唱,此起彼伏的雞鳴,迴蕩在金鳳山濕潤的晨霧裡。迷迷糊糊披衣起床的汪嫂,捏了捏昨夜泡在鐵桶里的黃豆,豆子顆顆鼓脹。她要給剛從廣西回家過年的兒子...紋樣,然後再焊接或編織成型。 最後的老手藝——榨匠木榨榨油從篩籽、車籽...
概述 目錄 作品欣賞 參考資料千雞唱,此起彼伏的雞鳴,迴蕩在金鳳山濕潤的晨霧裡。迷迷糊糊披衣起床的汪嫂,捏了捏昨夜泡在鐵桶里的黃豆,豆子顆顆鼓脹。她要給剛從廣西回家過年的兒子...出精美紋樣,然後再焊接或編織成型。最後的老手藝——榨匠木榨榨油從篩籽、車...
簡介 目錄 作品欣賞、醬烤四季豆(蘇州) 三九、青椒香乾炒毛豆子(蘇州) 四○、鹽水毛豆(蘇州...炒蛋(上海) 四、韭芽蟹腐皮(上海) 五、生燒塊雞(蘇州) 六、元盅雞...) 一六、怪味雞(重慶) 一七、炸熘小雞(青島) 一八、蒸蛋羹(北京) 一九...
概念套用在生活當中,我們難免會碰到各種瑣碎、棘手的問題。比如,家裡面的鹽結塊了,怎樣才能防止出現這種情況? 如何才能挑選到新鮮的...
概念 竅門 生活 飲食 生活定義狹義上的副業 副業:手工業 在中國農業中,副業有兩種含義:①指傳統農業中,農戶從事農業主要生產以外的其他生產事業。在多數地區,以種植業為主業,以飼養豬、雞等畜禽,採集野生植物和從事家庭手工業等為副業。②在農業...
定義 種類 副業的發展 陝西副業民俗木板、石塊,將水分榨乾;然後剝去布,抹上食鹽,五塊 一疊,靜置兩小時...
基本概述 貴州茅台 貴州董酒 都勻毛尖 桐梓玉蘭(kuó)睡(xǚi) 方位 上面 上頭、高頭 作物 大豆 豆子 動物 公雞、母雞 雞公、雞母(mǒng) 疾病 患病 不好 常用方言辭彙天門...:一般指生小豬的豬雞 公:公雞雞 母:母雞下 蛋:雞、鴨等生蛋寡 蛋:未...
地域分布 語音特點 辭彙特點 常用方言辭彙