雞柳漢堡

雞柳漢堡

雞柳漢堡是生活中一種美食,主要食材是雞胸肉,是一款健康食譜。

原料:

雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜西紅柿適量

做法

1.將雞胸肉切塊,用薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上麵包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿生菜即可。

特點

漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
雞柳

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們