雞子首烏粥

雞子首烏粥

雞子首烏粥是一道簡單的家常粥,主料是雞蛋2個,制首烏50克,大米100克。

雞子首烏粥

用料:雞蛋2個,制首烏50克,大米100克。

製法:①將制首烏切片,用乾淨紗布包好;大米淘洗乾爭,備用。

②鍋內加水適量,放入大米、首烏袋煮粥,熟後揀出首烏袋,打入雞蛋,再煮二三沸即成。

每日1次,連服15-20天。

功效:何首烏性微溫,味苦、甘、澀,有補肝腎、益精血、烏鬚髮等功效。雞蛋有滋陰潤燥、養血息風等功效。

適應症:肝腎虧虛所致的脫髮。

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