雙味菠菜面卷

調味料: 1.沾料調味，調好備用。 2.豬肉碎拌入紅羅卜，雞蛋，生粉和調味料。

雙味菠菜面卷

很有意思的菜喔，特別是菠菜面那種綠綠的顏色。

原料

材料:
菠菜面4卷，豬肉碎，紅羅卜，雞蛋，生粉

調味料:
花雕酒，生抽，麻油，胡椒粉

沾料調味:
辣椒醬，蛋黃醬，沙拉醬，黑胡椒粉

做法

1.沾料調味，調好備用。

雙味菠菜面卷

2.豬肉碎拌入紅羅卜，雞蛋，生粉和調味料。

3.拿少許菠菜面，排放在碟子上。
4.拿適量的肉餡排放在面上捲起待用。

5.備鍋燒熱油，用小火慢炸，炸至金黃色即可。
6.盛起瀝乾油份，沾上醬料即可享用了。

笫ニ味 ~ 紅燒菠菜面卷

調味料:
辣椒醬，蕃茄醬，白糖

1.把菠菜面卷切小段備用

2.備鍋燒熱油，爆香蒜容

3.拌入調味料和清水勾芡

4.炒至收乾水份即可盛起享用。