陳皮枸杞鯽魚菜

陳皮枸杞鯽魚菜的原料是鯽魚200克,枸杞葉250克陳皮3克姜5克,鹽5克。

主料：

鯽魚200克,枸杞葉250克

輔料：

陳皮3克

調料：

姜5克,鹽5克

製作：

1.鯽魚去鱗，剖腹去內臟，洗淨，與陳皮、生薑同入鍋內，加入適量水煮開。
2.將鮮枸杞葉洗淨，放入鍋內，與鯽魚同煮，水沸後改小火燉至魚熟湯濃後，加鹽調味即成。