銀陳綠豆粥

銀陳綠豆粥是一道美味的菜餚。製作材料主要有綠豆等。

配料

銀露30克，綠豆50克，粳米150克，廣陳皮15克，鮮荷葉25克，鮮竹葉20克，白糖適量。

製法

把荷葉、竹葉、陳皮切碎，加水煮沸10分鐘，濾渣取汁。把綠豆、粳米放入砂鍋，加水用武火煮沸，再用微火煮熟，加入銀花露、藥汁、白糖，煮片刻即可。

藥用

每天1劑，分2次服完，連服5劑。

功效

解表清熱。宣肺止痛；對肺炎有療效。