實驗用途
銀鏡反應是用來檢驗醛及還原性糖的個定性實驗,主要用來檢測醛基(即-CHO)的存在。此實驗操作簡單,現象明顯,易於觀察。實驗目的
研究生成金屬鏡的條件,掌握相關的實驗操作。實驗原理
![銀鏡反應](/img/2/70e/nBnauM3XxMDN5IzNxEjM2MTO5MTM5MTN2ITNyQTNwAzMxAzLxIzLxQzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
銀鏡反應(化合態銀被還原,乙醛被氧化)
備註:原理是銀氨溶液的弱氧化性。本試驗可以使用其他有還原性的物質代替乙醛,例如葡萄糖(與乙醛相似,也有醛基)等。
2、甲醛的反應方程式:甲醛(可看作有兩個醛基)的話被氧化成碳酸銨(NH4)2CO3:HCHO+4[Ag(NH3)2]OH=(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O。 C6H12O6+2Ag(NH3)2OHC5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O
3、葡萄糖的反應方程式:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OHCH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(體現出葡萄糖內部的結構以及斷鍵情況)註:因為氨氣極易溶於水,所以不標氣體逸出符號“↑”
實驗器材
試管,酒精燈,燒杯,石棉網,三角架,膠頭滴管,葡萄糖溶液,氨水,硝酸銀溶液,10%氫氧化鈉水溶液。銀鏡反應
![銀鏡反應](/img/d/61a/nBnauM3XzAzNzgjNzkTO5gDM5ETMwADMwADMwADMwADMxAzL5kzLzAzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
CH3CHO+2Ag(NH3)2+ 2OH-→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
銀鏡反應原理
原理是銀氨溶液的弱氧化性。
本試驗可以使用其他有還原性的物質代替乙醛,例如葡萄糖等。
反應方程式
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴△)CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
備註:
原理是銀氨溶液的弱氧化性。
本試驗可以使用其他有還原性的物質代替乙醛,例如葡萄糖(與乙醛相似,也有醛基)等。
甲醛(可看作有兩個醛基)的話被氧化成碳酸銨(NH4)2CO3。
反應條件
![銀鏡反應](/img/c/930/nBnauM3X1UjNzYjM0IDMwQzMyQTM4kDM0IDMxADMwAzMxAzLyAzL4QzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基(比如各種醛,以及甲酸某酯等)
2.甲酸及其鹽,如HCOOH、HCOONa等等
3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等
4.葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖
清洗方法
可以用硝酸來清洗試管內的銀鏡,硝酸可以氧化銀,生成硝酸銀,一氧化氮和水。
工業套用
主要用於制鏡工業,同時用於在工業實驗室中的有機物原料的濃度鑑別