銀貝雪梨湯

銀貝雪梨湯， 化痰止咳，清熱生津 。

銀貝雪梨湯

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（四）健肺益壽----銀貝雪梨湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點化痰止咳，清熱生津
基本材料金銀花15克，川貝母6克，雪梨100克，白糖適量。
製法：雪梨洗淨，去皮、核，切成片；川貝母打碎，與金銀花、白糖一同放碗內，置鍋中隔水燉熟即可。
功效：化痰止咳，清熱生津。
用法：每日1劑，分2次食完，連服3--5日。食雪梨、飲湯，溫熱服食。
套用：適用於痰熱壅肺型慢性支氣管炎患者。
俞小平、黃志傑主編
科學技術文獻出版社出版

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