重慶巴將軍古老寨農業開發有限公司 專業從事黑色食品的生產和加工。公司成立於2008年，在重慶市璧山縣大路鎮建立了黑色食品的原料種植基地，大量種植紫薯、黑玉米、黑花生等黑色農作物，已開發生產了系列黑色食品。國內首創的紫薯泥罐頭，製作紫薯汁、紫薯餅、紫薯湯圓十分方便；紫薯丁與大米一同蒸煮，開闢了讓米飯添加營養物的新途徑，為養腎抗衰老的人們找到了簡單易行的“食療”方法。加上紫薯粉皮、黑糯玉米、養生火鍋家庭宴等黑色養生食品，創造了新一代的“重慶特產”產品系列。
重慶巴將軍古老寨農業開發有限公司員工照片重慶巴將軍古老寨農業開發有限公司位於重慶市璧山縣大路鎮，是重慶巴將軍集團有限公司的全資子公司，為重慶市農業產業化市級龍頭企業、農業部農產品質量安全中心“無公害農產品基地”，西南大學、重慶市農科院、重慶甘薯中心產業化發展基地。
公司下轄壁山古老寨風景區、中國西部黑色作物種植基地。
其中古老寨風景區為重慶青龍湖風景區的重要景區，占地2000多畝，具有豐富的森林資源和旅遊資源。公司在該風景區打造森林旅遊、觀光農業、餐飲美食、娛樂休閒的生態養生園。
中國西部黑色作物種植基地是公司黑色養生產業鏈的一部分，主要進行黑色系列作物的引種、實驗示範及推廣。目前已成功引種並大量推廣的有黑土豆、黑玉米、紫甘薯、黑花生、黑番茄等。
