醬香蘑菇肉丁

醬香蘑菇肉丁所屬美食之一，主要原料有口蘑，杏鮑菇，五花肉，黃醬等，這道菜非常美味。

材料：

口蘑，杏鮑菇，五花肉，黃醬

輔料：

小米辣，蒜，蔥

做法：

1：蘑菇切丁，五花肉也切丁，大小隨意
2：小米辣切小粒，蒜切丁，蔥切末
3：鍋熱後爆香五花肉，然後放小米辣，蔥，蒜，待香味出來後放入蘑菇丁
4：蘑菇的水分出來後放入黃醬翻炒（這裡我放的稀黃醬）
5：加水，沒過為宜，大火燒開中小火收汁即可