肉丁蘑菇醬

肉丁蘑菇醬是一道簡單的家常菜，主料是裡脊肉 、小黃蘑、東北大醬。

材料：

裡脊肉 一塊

小黃蘑

東北大醬

胡蘿蔔

洋蔥

做法：

1。裡脊肉一塊切丁。 2。小黃蘑切碎。

肉丁蘑菇醬

3。東北大醬。

4。胡蘿蔔和洋蔥切絲。

5。肉丁入鍋。

6。炒至斷生。

7。放適量白糖繼續炒。

8。一直炒至發乾出鍋備用。（因為想吃有嚼頭滴肉肉呢）

9。另起鍋放油入洋蔥爆香。

10。接著胡蘿蔔和小黃蘑一起入鍋翻炒放一點五香粉。

11。倒入炒好滴肉丁。

12。東北大醬一袋半（這個是看配料滴多少放滴），小火炒勻後調入適量味素和白酒即可