食材
茭白 一根
青椒 一個
蒜 兩瓣
剩飯 一碗
李錦記甜醬
製作步驟
1、準備好食材。
2、茭白,青椒洗淨切斜片,蒜切薄片備用。
3、炒鍋到油,熱油炒一下茭白和青椒,盛出備用。
4、底油炒香蒜片。
5、加一勺甜麵醬小火炒香。
6、再把茭白和青椒倒入開大火翻炒均勻即好。
茭白 青椒 蒜
茭白 一根
青椒 一個
蒜 兩瓣
剩飯 一碗
李錦記甜醬
1、準備好食材。
2、茭白,青椒洗淨切斜片,蒜切薄片備用。
3、炒鍋到油,熱油炒一下茭白和青椒,盛出備用。
4、底油炒香蒜片。
5、加一勺甜麵醬小火炒香。
6、再把茭白和青椒倒入開大火翻炒均勻即好。
筍尖炒蘑菇萵筍番茄炒雞蛋番茄炒山藥魚吞茄子醬扒茄子金沙茄條醬爆黃瓜丁玉米筍...豆腐海帶蠣黃蛋醬燒海皇粒醬爆香螺辣子田螺泡椒脆螺宮爆螺片韭菜拌海腸...切面爆鍋面茭白肉絲麵家常肉末滷麵香菇打滷面芸豆打滷面京味打滷面油菜絲炒麵...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄咖喱雞塊燒雞塊粉條魚香雞肝片清炒鴨片醬爆鴨絲蔥燒鴨片麻辣鴨絲酸辣鴨丁芥藍炒鴨片滑炒魚絲青椒魚丁茭白魚片芙蓉魚片番茄魚片抓炒魚片醬爆魚丁醋熘魚塊...蘆筍熘玉米筍麻婆豆腐鍋塌豆腐蔥燒麵筋炒肉菜醬爆肉絲醬爆回鍋肉片乾煸麻辣...
作者簡介 內容簡介 目錄雞肝片清炒鴨片醬爆鴨絲蔥燒鴨片麻辣鴨絲酸辣鴨丁芥藍炒鴨片滑炒魚絲青椒魚丁茭白魚片芙蓉魚片番茄魚片抓炒魚片醬爆魚丁醋熘魚塊糖醋魚片酸辣魚塊咖喱魚片鮮...豆腐蔥燒麵筋炒肉菜醬爆肉絲醬爆回鍋肉片乾煸麻辣肉絲魚香肉絲辣子肉丁宮保...
基本信息 簡介 目錄香蒜培根烤魚排/生炒鱔魚/醬爆河鰻球 107 蒜香栗子鰻/炸紅糟鰻... 114 鳳梨蝦球/醬燒蝦/豆豉蒸草蝦 115 鹽中蝦/油爆蝦/生汁...蝦丸/蔥姜龍蝦/蟹黃菜心 120 黃油烤螃蟹/面拖蟹/醬爆青蟹...
圖書信息 內容簡介 目錄(炒菜) 蒜泥海米黃瓜(涼拌菜) 辣炒滾刀黃瓜(炒菜) 醬爆黃瓜...海米白菜(炒菜) 家常燉白菜(燉菜) 老廚白菜(炒菜) 醬炒...丁(炒菜) 茭白 茭白拌豆千(涼拌菜) 茭白炒肉絲(炒菜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄冬瓜肉片/辣炒豬蹄/洋蔥燒牛肉69 椒香牛肉/醬爆羊肉丁/風味羊肉70.../糖蒜肉片/黃瓜拌腱子肉/蒜黃炒肉110 醬爆裡脊絲/蚝油牛肉/蔥爆裡脊肉...雞絲/西芹百合7 蘿蔔絲炒雞蛋/胡蘿蔔炒木耳/腐竹炒木耳8 香菇燒麵筋/醬...
內容簡介 圖書目錄脂肪的美昧家常畜肉預處理全圖解豬肉蒜泥白肉 冷盤醬爆肉丁... 熱菜醬爆黃瓜丁 熱菜肉絲炒黃瓜 熱菜南瓜沙拉 冷盤八寶...菜京醬肉絲 熱菜回鍋肉 熱菜農家小炒肉 熱菜東坡肉 熱菜...
內容簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄 作者簡介椰汁枸杞拌山藥/燉三珍3 黃花菜炒木耳/茄子燒荸薺/農家茄子4 醬爆...炒茄子/海帶炒肉/醬爆裡脊絲7 新派回鍋肉/蒜泥白肉/滷五花肉8 土豆...炒魚片/醬爆平菇52 香菇燒二冬/珊瑚白菜/銀耳炒菠菜/番茄燒菜花53...
內容簡介 圖書目錄山藥雞肉湯 蚝油肉絲蓋澆飯 雞味三鮮湯 蝦皮炒茭白 拌合... 銀耳蓮子羹 素炒醬香菜心 西瓜銀耳綠豆粥 香腸炒頭菜 肉片...燴豆腐腦 什錦果汁蓋澆飯 雞肝大棗小米粥 宮保雞丁 肉絲...
版權資訊 內容簡介 圖書目錄 前言