醋溜雞塊

醋溜雞塊是一塊色香味俱全的美食，所需材料是大雞腿、青椒1個、紅椒1個、香蔥少許、大蒜2瓣、薑片數片、鹽適量等。

食材明細：

大雞腿、青椒1個、紅椒1個、香蔥少許、大蒜2瓣、薑片數片、鹽適量、白糖適量、醬油適量、白鬍椒粉適量、香醋適量
這醋溜雞塊不知道大家有沒吃過，做的時候加了醋，放心不會很酸的，醋加熱之後就揮發掉了，增加了雞塊的香味，可是超下飯的呢。

製作方法：

1.準備好材料。
2.切好蔥，姜，蒜備用。
3.青紅椒洗淨後切塊。
4.將大雞腿洗淨後剁成塊。
5.鍋內倒油加熱後，把蔥白，蒜片，薑片爆香。
6.雞塊倒入翻炒變色。
7.加入半勺鹽。
8.少許白糖。
9.醬油半小勺。
10.胡椒粉適量。
11.香醋2大勺。（醋加熱後會揮發掉，不用擔心會很酸）
12.翻炒均勻後，把青紅椒放入翻炒片刻。
13.出鍋前，撒上香蔥即可。
14.上述製作過程中的調料味量根據自己的口味增加或減少