醉熗蝦

醉熗蝦是一款家常美味菜，主要原料有河蝦300克、白酒等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。

準備30分鐘，烹飪20分鐘，供兩人份。

用料

河蝦300克、白酒200毫升、蔥10克、醬油1/2湯匙、麻油、醋各1湯匙、香菜末、鹽各少許

1. 新鮮河蝦洗淨，放入有蓋子的容器中。蔥切末。
2. 將蔥、醬油、麻油、醋、香菜末、鹽攪拌製成調料。
3. 河蝦中倒入白酒，蓋上蓋子，靜置10分鐘即可蘸料食用。

蝦肉能很好地保護心臟，預防心血管疾病，降低膽固醇。哺乳中的媽媽可多食用蝦肉，給寶寶和自己補充營養。