基本解釋
1、[mellow]∶[指酒] 純正濃厚的
醇厚的酒
2、[pure and honest]∶純樸忠厚
詳細解釋
1、濃厚。
《詩·大雅·行葦》“酒醴維醹” 漢鄭玄箋：“有醇厚之酒醴，以大斗酌而嘗之而美。” 清 捧花生 《畫舫餘譚》：“以及酒碟之鮮潔，酒味之醇厚，皆無有高出便意者。”
2、敦厚樸實。
《漢書·景帝紀贊》：“ 孝景 遵業，五六十載之間，至於移風易俗，黎民醇厚。” 明方孝孺《御史府記》：“一以道輔佐天子行德教，使黎民醇厚如 三代 時，斯不負建官圖治之意。”歐陽山《三家巷》三三：“張太雷走到他身邊，對他醇厚地微笑著。”
3、純正精粹。
明張居正《呂豫墓志銘》：“為詩若文，古雅醇厚，不事摹擬。” 清曾國藩《致劉孟容書》：“ 孟氏 而下，惟周子之《通書》、張子之《正蒙》，醇厚正大，邈焉寡儔。”章炳麟《校文士》：“惟 黃氏 （ 黃以周 ）亦自謂鈍於筆語，觀其撰述，密栗醇厚，庶幾 賈 孔 之遺章，何 宋 文之足道？”
醇厚啤酒
口味
風味飽滿，具有典型的青制啤酒的酒花和麥芽香氣以及平衡柔和的醇香和酯香，酒體豐滿、細膩協調，純正柔和。
原料
麥芽 採用進口優質大麥，經青制啤酒獨特的制麥工藝精心製備而成。
大米 以國內領先的大米新鮮度控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的大米配比。
酒花 採用優質新鮮的精製大花和指定的優良香花。
水 釀造用水。
酵母 採用青制啤酒獨特的啤酒酵母。
釀造工藝
採用經典的兩罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經50多天精心釀製而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。
